佐藤千佳子  Chikako Sato

 

茶と料理「食卓のしをり」主宰


日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクター/栄養士

湘南・鎌倉及び日本各地で、季節を巡るお茶と料理、和菓子の教室を開催。又、日産自動車(株)神奈川地区栄養士として、特定保健指導に従事。NHK「ひるまえほっと」出演

 

 

 


 

小泉 優子 Yuko Koizumi

 

日本茶をコンセプトにした家庭料理のお店「い寿み」オーナー 日本のお茶の教室・小売事業「グリンティーナ」主宰 日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクター 日本茶普及協会 茶育指導士

 

外資系金融グループのサラリーマンというお茶とは異色の経歴を持ちながら、トルコで飲んだチャイに魅せられ、お茶に興味を持ったことがきっかけで日本茶の勉強を開始。日本茶インストラクターとして様々なイベントや東京都立小学校での家庭科クラスのスタッフなど多方面で活動中。 NHK「首都圏ネットワーク」千葉テレビ「グっと金ようび」出演

 

 


 

高津 真  Makoto Takatsu

 

発信する日本茶ファン。日本茶インストラクター、J.S.Aワインエキスパート、WSET Level3。映画部部長


「カップ一杯の非日常」を届けるべく、東京を中心に、茶葉男子ユニット オッサム・ティー・ラボでの活動、ジャパンティーフェスティバル2019での瀬戸内番茶ブースの企画・運営等の活動を実施。現在、日本茶の魅力をより多くの方に届ける「日本茶ドキュメンタリー映画」の製作チームのプロデューサーとして活動中。